Lẩu bò ớt xiêm xanh

Nước lẩu được nấu từ tỏi ớt và nạm, xương bò mang đến vị chua cay hấp dẫn được nhiều người yêu thích, nhất là khi trời se lạnh. Nguyên liệu o    200gr nạm bò o    200gr bò viên o    100gr ba chỉ bò mỹ o    100gr chả cá o    200 gr xươn…

ToManhHung-

Bí quyết làm hành phi giòn rụm, để lâu vẫn ngon

Hành phi vàng ươm, giòn rụm là thành phần quan trọng giúp món ăn thêm tròn vị như xôi xéo, bánh cuốn, bánh đúc nóng, miến lươn, bánh tráng trộn...   Nguyên liệu - 1 kg hành khô - 600 ml dầu ăn - 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh - 1/4 thìa …

ToManhHung-

10 mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

Nếu tủ lạnh quá đầy, làm sao các bà nội trợ có thể giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon. Thực phẩm chưa sử dụng, độ tươi ngon sẽ giảm dần theo thời gian, đặc biệt khi thời tiết nắng nóng. Để giữ thực phẩm tươi lâu, các bà nội trợ thường cho vào  tủ …

ToManhHung-

Cách làm bún cá rô rau ngót

Cá chiên vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, rau ngót xanh mềm, nước dùng ngọt thanh nóng hổi, tròn vị, rất kích thích vị giác.   Nguyên liệu ·         1 - 1,2 kg cá rô ·         1 nhánh gừng ·         4 - 5 củ hành khô ·         1 bó …

ToManhHung-

Cách làm sườn nướng tảng ngon như ngoài tiệm

Sườn mềm, thấm vị đậm đà mà không bị khô, dẻ sườn dễ róc. Một món ngon cho các bạn nhỏ sau những giờ học online.   Nguyên liệu: - 1,2 - 1,5 kg sườn nguyên tảng - 1 quả nước dừa tươi - 1 củ hành tây - 3-4 nhánh tỏi băm - 3 thìa canh tươ…

ToManhHung-

Chả giò sen

Chả giò (nem) là món ăn được nhiều người rất thích. Bạn có thể làm để cả nhà thưởng thức món này nhưng với hương vị lạ khi cho thêm hạt sen, khoai môn... vào nguyên liệu.   Nguyên liệu ·         (10) ·         Thịt xay: 100 g ·         Giò s…

ToManhHung-

Xôi cốm - món ăn đượm vị thu Hà Nội

Hạt xôi dẻo mềm mà vẫn tơi, ngọt dịu, quyện vị bùi bùi của đậu xanh, hạt sen, béo ngậy của dừa xào làm nên món ăn tinh tế của mùa thu Hà thành. Nguyên liệu ü 200 gr cốm tươi ü 100 gr đậu xanh ü 100 gr hạt sen tươi ü 30 gr dừa nạo ü…

ToManhHung-

Ốc móng tay xào cay

Ốc móng tay có thể chế biến thành nhiều món và được nhiều người rất thích vì thịt nhiều và ngọt. Bạn thử trổ tài nội trợ qua món ốc móng tay xào cay được giới thiệu dưới đây. Nguyên liệu: - 500 g ốc móng tay sống - 1 thìa cà phê tỏi băm - …

ToManhHung-

Thịt ba chỉ kho dừa

Những ngày đông se lạnh, được thưởng thức miếng thịt ba chỉ hòa quyện với vị béo béo, thơm thơm của cơm dừa thì thật tuyệt. Bạn thử trổ tài để chiêu đãi cả nhà nhé. Nguyên liệu - 300 g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn - 1/4 miếng cơm …

ToManhHung-
Tải thêm bài đăng
Không tìm thấy kết quả nào